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Donnerstag, 31. Dezember 2015, 00:00 - 23:59
Festivals & öffentliche Veranstaltungen

Festtage im PUR – Silvestergalamenu

ab 19.00 Uhr

Silvestergalamenu PUR

AMUSE BOUCHE
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ENTENLEBERTERRINE
mit Clementine
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NIDWALDNER WOLLSCHWEIN
mit Soja, Thaibasilikum, Chili, Curryfond
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DORSCHFILET
mit Wermutschaum, Fenchel, Randen und Kaviar
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BRATAPFELSORBET
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RINDSFILET
mit Süsskartoffel, Kürbis und Lauch
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PECORINO AL TARTUFFO
***
SCHOKOLADENFEUERWERK PURMenu CHF 198.–

Reservation

Gerne nimmt Frau Narisa Armati T +41 55 417 27 02 oder Mail Ihre Reservation entgegen.
PS: Kinder, welche an Silvester im PUR essen, bedienen sich am Buffet in der Haupthalle ab 20.30 Uhr.

Übernachtung (inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet)

Doppelzimmer Plaza ab CHF 110.- pro Person
Doppelzimmer Plaza Plus ab CHF 125.- pro Person

Restaurant PUR

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