Veggie Day am 1. Oktober 2022
Schweizer Gemüse – unser Superstar!
Lassen Sie sich zum internationalen Veggie Day von uns in grosser vegetarischer Vielfalt bekochen. Wir sind teilnehmender Gastrobetrieb des Swisstainable Veggie Day. Nicht nur fleisch- und fischlos, sondern auch Regionalität und Nachhaltigkeit stehen bei dieser Aktion an oberster Stelle.
Ganz nach dem Motto: gesund, lecker und gut fürs Klima.
Mit dem Aktionstag setzt Schweiz Tourismus zusammen mit GastroSuisse und weiteren Partnern ein Zeichen für eine nachhaltigere Gastronomie. Geniessen Sie mit uns!
Das 3-Gang Menü im Restaurant OLEA
Pilz Tartelette mit Kürbis-Vanille Püree,
Nüsslisalat Creme und Bouquet mit verschiedenen Kräutern
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Trüffelrahmsauce,
Blattspinat und konfierten bunten Tomaten
Pochierte Portweinbirne mit Williams-Espuma
CHF 69.00
Das 3-Gang Menü im Restaurant KAORI
Agadashi Tofu mit Spinatsalat und Pilzen
Tempura Sushi Rolle mit Avocado, Karotten und Teriyaki Sauce
Japanischer Cheese Cake mit Mango
CHF 65.00
(Alternativ wählen Sie aus unserem à la carte Menü des jeweiligen Restaurants.)
Information und Reservation
T +41 55 417 17 17
E-Mail
>>Online Reservation im Restaurant OLEA
>>Offizielle Webseite Veggie Day von Schweiz Tourismus
