standard de

home

Ächt Schwyz

back
echt schwyz seedamm plaza

Eine Region definiert sich auch über ihre Küche.

«ächt SCHWYZ» ist ein gemeinsames Projekt von Schwyz Tourismus mit Gastronomen und Produzenten aus dem Kanton. Authentische Gerichte machen die Schwyzer Kulinarik zum Geschmackserlebnis, einige wecken vielleicht sogar Erinnerungen. Dazu gehören auch traditionelle Rezepte mit lokalen Produkten, die auch zu Hause ausprobiert werden können. 

Unser Ristorante PUNTO hält für Sie ächte Schwyzer Gaumenfreuden bereit

CHF 19.00
Schwyzer Plättli
Muotathaler Urwaldschinken und Wetterschmöckerli
Hüttenspeck, Rindstrockenfleisch und Salsiz

CHF 29.00
Brüggliforelle
Sautierte Sattel Forellenfilets mit Schnittlauchrahmsauce
Schwyzer Salzkartoffeln und Blattspinat

CHF 12.00
Schokoladenmousse
Mousse von der «Schwyzer» Grand Cru Schokolade
Mit Himbeersauce, Schlagrahm und Schwyzer Batzen

Als 3-Gang-Menu

CHF 54.00

green-tisch-reservieren
Rezeptbüchlein

Rezeptbüchlein zweite Ausgabe

Ächt SCHWYZ Gutscheine sind an der Reception erhältlich

Öffnungszeiten


Montag bis Sonntag
11.30 bis 23.00 Uhr


Durchgehend warme Küche


Festtage
24.12. Heiligabendmenu
          18.00-22.00 Uhr
25.12. Weihnachtsmenu
          12.00-14.00 Uhr &
          18.00-22.00 Uhr
31.12. Silvesterball 
          ab 19.30 Uhr
          (Mittags normal
          geöffnet)


T +41 55 417 17 17

jobs
facebook
twitter
blog
youtube
xing
googleplus
free-wifi
autoanfahrt
zuganfahrt
wetter
tripadvisor
swissi
holidaycheck