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Eröffnung der Neuen Gastronomie im SEEDAMM PLAZA

Seit heute hat die vor acht Monaten angekündigte Neue Gastronomie mit zwei tollen Restaurants geöffnet! Das OLEA bietet für Freunde der mediterranen Küche zahlreiche leckere Gerichte. Im KAORI kommen die Freunde von Sushi und Sashimi voll auf Ihre Kosten denn die Sushi-Theke lockt mit köstlichen Happen und lädt zum Take Away ein. 

Seedamm Plaza - das hundefreundliche Hotel am Zürichsee

Vier Pfoten und zwei Beine auf Urlaubstour. Was zunächst einfach klingt, entwickelt sich in der Realität oftmals als äusserst problematisch. Denn es ist nicht immer ganz einfach, ein Hotel zu finden, in dem Hunde willkommen sind. Nicht jedes Hotel ist hundefreundlich - ein Hotel mit Hund zu finden und zu buchen kann sich als zeitraubend herausstellen. Ähnlich verhält es sich bei Restaurants. Während Gäste auf zwei Beinen willkommen sind, bleiben bei unseren Begleitern auf vier Pfoten Tür und Tor häufig verschlossen. Anders verhält es sich bei uns im SEEDAMM PLAZA.

Interview mit Azubi Rebekka

Mehrere Ausbildungsberufe in der Hotelbranche und jeder von ihnen ist ebenso spannend wie vielfältig. Ob beispielsweise als Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachfrau/-mann, Küchenangestellte/-r EBA oder als Kochin / Koch. Die Hotelbranche bietet Dir zahlreiche Möglichkeiten, Deine Fähigkeiten gezielt einzusetzen und einen Beruf auszuüben, der Dich fördert und Dir Spaß macht.

Unsere Auszubildende haben unsere Fragen beantwortet und erzählen Dir von ihrer Lehrzeit und ihrem Beruf an sich. Heute hatte wir einmal die Gelegenheit mit unserer Azubine Rebekka ein Interview zu führen. Rebekka hat in unserem Haus die Lehre zur Hotelfachfrau EFZ im Juli erfolgreich abgeschlossen.

Lehre abgeschlossen!

Am 02.07. nahmen fünf Lernende des SEEDAMM PLAZA an der diesjährigen Diplomfeier in Einsiedeln teil, um den Abschluss ihrer Lehre zu zelebrieren.
Wir gratulieren unseren Lernenden ganz herzlich zur erfolgreich abgeschlossenen Lehre und wünschen ihnen für die Zukunft alles Gute!

Infotag im Seedamm Plaza

Am 03.07. fand im Seedamm Plaza ein Infotag für alle neuen Mitarbeiter statt. Die Teilnehmer kamen aus unterschiedlichen Abteilungen wie dem Housekeeping, der Raumgestaltung, der Küche sowie der Administration. Im Rahmen eines 2-wöchigen Praktikums nahm ebenfalls eine Praktikantin am Infotag teil.

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Abendessen & after work

Samstag, 8. August 2015, 18:30

Sizilianisches Sommernachtsbuffet

17. Juli bis 15. August 2015 – immer freitags und samstags ab 18.30 Uhr

Gönnen Sie sich einen Abend lang das südliche Ambiente Siziliens.
Je nach Wetterlage auf der Terrasse oder im Ristorante PUNTO.


Sizilianische Vorspeisen

«Broccoli fritti»
«Patate con Spinaci»
«Melanzane»
«Pizze»
Melonen mit sizilianischem Schinken
Kalbstatar & Krevettencocktail
Cipollina, Salami und Coppa
Heissgeräucherter Lachs & Thunfisch

Verschiedene Salate

***

Hauptgänge aus dem Meer & vom Feld

«Fritto Misto»
Sautierter Zander (MSC)
EDEN SHRIMPS Krevetten
Kalbs-Ossobucco
Pouletschnitzel an Orangensauce

Bunte Beilagen & Gemüse

Oregano-Bratkartoffeln
Zucchetti mit Pfefferminze
Kartoffelgnocchi mit Oliven & Rucola
Überbackene Crespelle
Sommergemüse

***

Sizilianische Dessertträume

Blutorangenhalbgefrorenes
Panna Cotta mit Maulbeeren
Grand Cru Schokoladenmousse
Tiramisu
Zitronenkuchen
Verschiedene Eissorten & Zitronensorbet
Sommerfrüchte

Kleine Käseauswahl mit Früchtebrot

pro Person CHF 69.–

für Kinder bis 16 Jahre CHF 35.–

Das Sizilianische Sommernachtsbuffet ist eine weitere Etappe unseres kulinarischen Giro d’Italia. Hiererfahren Sie mehr über unsere Reise durch Italien.

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