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Platz 3 für das SEEDAMM PLAZA im NZZ Business Hotel Rating

Sensationeller Platz 3 für das SEEDAMM PLAZA im NZZ Business Hotel Rating
 
Das Team vom SEEDAMM Plaza freut sich riesig über den am vergangenen Wochenende erzielten 3. Platz im Business Hotel Rating der NZZ.
 
Eine fachkundige, externe Jury mit Vertretern aus Hotellerie, Tourismus und der NZZ besuchte und bewertete die teilnehmenden Hotels nach Kriterien wie Anfahrt/Lage, Rezeption, Zimmerqualität, Gastronomie und Wellness bis zum besonders hoch bewerteten persönlichen Eindruck.
Die Hotels wurden intensiv geprüft, sprich die Jury hat in den Hotels übernachtet und gegessen. Auch die Nachhaltigkeit spielt in der abschliessenden Bewertung eine grosse Rolle und so erwähnten die Auditoren besonders „das ökologische Denken und Handeln im SEEDAMM PLAZA“.
 
Wir sagen vielen Dank für den 3. Platz. Auszeichnungen wie diese motivieren uns täglich unser Bestes zu geben.
 
Die komplette Medienmitteilung mit vielen weiteren Informationen können Sie hier einsehen.

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Swiss Location Award - wir sind dabei!

Bewerten Sie uns! Ihre Stimmt zählt...

Wir sind stolz, dass unser Haus in einer äusserst herausfordernden Zeit von Veranstaltern, Besuchern und eventlokale.ch, dem grössten Eventportal der Schweiz, für den Swiss Location Award 2021 nominiert wurde. In dieser herausfordernden Zeit die Solidarität von unseren Gästen und der gesamten Eventbranche zu spüren, freut uns natürlich ausserordentlich. Nun hoffen wir, dass wir in der Bewertungsphase des Awards viele positive Bewertungen erhalten werden – wir zählen auf Sie!

Geben Sie uns Ihre Bewertung via eventlokale.ch noch bis zum 31. Mai ab und verhelfen Sie so dem SEEDAMM PLAZA zu einer der begehrten Award-Auszeichnungen: Hier bewerten.

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FOCUSwahl «Top Seminarhotels und Tagungszentren der Schweiz 2021»

Dieses Jahr nimmt das SEEDAMM PLAZA an der FOCUSwahl «Top Seminarhotels und Tagungszentren der Schweiz 2021» teil. Die FOCUSwahl wird alljährlich vom Fachverlag SpektraMedia aus Zürich durchgeführt. Sie gibt einen Überblick über die beliebtesten Seminarhotels sowie Tagungszentren der Schweiz und unterstützt Entscheidungsträger dabei, die passende Räumlichkeit für Seminare, Tagungen oder Workshops zu finden. Unsere sympathische und motivierte Belegschaft bittet um Eure Unterstützung und zählt auf Eure Stimme: FOCUSwahl 2021 
Abstimmungsende ist der 31. Juli 2021.

Seht euch unser Video an! (YouTube)

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'Heute sind wir die Chefs'. Eigenverantwortlich übernehmen die Lernenden das Restaurant OLEA

Unter dem Namen OLEA 21 führen unsere Lernenden derzeit das OLEA und überraschen die Mitarbeiter des SEEDAMM PLAZA jeden Tag aufs Neue mit kreativen, raffinierten und leckeren Speisen. 

Von Montag bis Freitag – ausser Mittwochs – denn dann sind unsere Lernenden in der Schule – werden wir ins OLEA eingeladen, um die von den Lernenden eigenständig geplanten und zubereiteten Speisen und Getränke zu geniessen.

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Virtuell pitchen, präsentieren, überzeugen!

Online Meetings sind wertvolle Werkzeuge für Unternehmen. Sie überwinden geographische Schranken und sorgen dafür, dass Sie Ihre Kollegen und Geschäftspartner nicht aus den Augen verlieren. Als Organisator einer hybriden Veranstaltung in Zusammenarbeit mit dem SEEDAMM PLAZA ganz oben am Zürichsee profitieren Sie von der langjährigen Erfahrung der Event Manager und den vielen weiteren Annehmlichkeiten, die Ihr Seminar zum Erfolg führen.

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Streaming Studio im SEEDAMM PLAZA

Das ist unser neues STREAMING STUDIO im SEEDAMM PLAZA. Es ist ein All-In-One-Studio für Livestream und Aufzeichnungen von Referaten, moderierten Inhalten und allgemeinen Informationen zur Kommunikation über das Internet. Dank 60qm Fläche und einer hohen Flexibilität lässt sich das Studio auf nahezu alle Kundenbedürfnisse einrichten.

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Zertifikat für Freiwilligen Klimaschutz und Energieeffizienz

Von der Energie-Agentur der Wirtschaft (EnAW) erhielten wir Anfang dieses Jahres - für „Freiwilligen Klimaschutz und Energieeffizienz“ - dieses Zertifikat. Wir setzen uns aus Überzeugung für den nachhaltigen Klimaschutz ein und sagen herzlichen Dank!

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KAORI & Friends – eine asiatische Genussreise

KAORI & Friends – eine asiatische Genussreise, ganz nach Wunsch à la Carte oder als asiatisch interpretierte «Tavolata» – dem «Asia Trail» mit je vier Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts aus Japan, China, Thailand und Indien.

Mittwochs bis Freitags ab 18 Uhr im SEEDAMM PLAZA.

Weitere Informationen und Reservationen unter: https://kaoriandfriends.seedamm-plaza.ch

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Achtsamkeitsregeln für Mitarbeiter und Gäste im SEEDAMM PLAZA während COVID-19

Auf Grund der aktuellen Situation sind auf Weisung des Bundesrats diverse Vorgaben einzuhalten. Eure und unsere Gesundheit ist uns wichtig! Das SEEDAMM PLAZA hat ein umfassendes Schutzkonzept erarbeitet. Hierfür haben wir ein Merkblatt «Achtsamkeitsregeln für Mitarbeiter und Gäste» mit weiterführenden Informationen erstellt. Das Merkblatt ist hier verfügbar.

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Videokonferenzen im SEEDAMM PLAZA

Videokonferenz-Systeme und Remote –Meetings sind wertvolle Werkzeuge für Unternehmen. Sie überwinden geographische Schranken und sorgen dafür, dass ihr eure Geschäftspartner nicht aus den Augen verliert. Im SEEDAMM PLAZA habt ihr die Möglichkeit Videokonferenzen durchzuführen. Das Seminar & Kongress Team unseres Hauses steht euch für Fragen zur Durchführung und Technik gerne zur Verfügung. Wir sorgen für … Weiterlesen Videokonferenzen im SEEDAMM PLAZA

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Zwei Auszeichnungen für das SEEDAMM PLAZA

Gleich zwei grossartige Auszeichnungen haben wir diese Tage erhalten.🏆 Zum einen von TripAdvisor den «Traveller´s Choice 2020» Award und zum anderen das «Certificate of Excellence» von Vinum Magazin, ausgestellt auf das Restaurant OLEA.
Wir sagen vielen Dank für die beiden Auszeichnungen, wir freuen uns sehr!

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Oktoberfest #mitdirdihei

Liebe Oktoberfestbesucher

Kein Bier und keine Brezel? Muss nicht sein! Klicke auf das Video und Du weisst, wie wir die Oktoberfestsaison retten.

Radio Zürisee und das SEEDAMM PLAZA liefern Dir das Oktoberfest dieses Jahr pfannenfertig nachhause, am Freitag, 16. Oktober und Samstag, 17. Oktober 2020

Mit Bier, Brotzeit und Wiesn-Hits live, ist für Dich und Deine neun Freude alles mit dabei für das Oktoberfest bei Dir zuhause. Du möchtest das Oktoberfest zuhause feiern? Hier klicken für weitere Informationen!

Wir freuen uns, gemeinsam das Oktoberfest #mitdirdihei zu feiern!

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Auszeichnung «Wir setzen auf Schweizer Fleisch»

Immer mehr Schweizerinnen und Schweizer achten beim Fleischgenuss explizit auf Schweizer Herkunft. Wir sind sehr stolz, die Auszeichnung «Wir setzen auf Schweizer Fleisch» erhalten zu haben.

Die Auszeichnung, die «Schweizer Fleisch» gemeinsam mit Best of Swiss Gastro ins Leben gerufen hat, können Betriebe, die wie unser Restaurant OLEA hauptsächlich Schweizer Fleisch anbieten, ihr Engagement für heimische Qualität publik machen.

Wir sagen vielen Dank für die Auszeichnung.

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Wir kämpfen um die Best of Swiss Gastro Awards

🏆Wir kämpfen um die Best of Swiss Gastro Awards!🏆

Liebe Freunde und Gäste des SEEDAMM PLAZA, wir freuen uns sehr über die Nominierung für den Best of Swiss Gastro Award in der Kategorie «International». Unser Restaurant OLEA wurde nominiert und kämpft mit den Besten um die BOSG Gastro-Awards – die höchste Auszeichnung für innovative und erfolgreiche Gastronomiebetriebe der Schweiz.

 

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Million Stars Hotel

Du möchtest mal eine aufregende Nacht unter dem freien Sternenhimmel und mit Blick auf Zürichsee geniessen? Da haben wir etwas ganz besonders für euch.

Schlafe im Gartenbett hoch über dem Zürichsee – das ist möglich auf der Terrasse unserer Penthouse Suite. Und das ist alles bei dieser unvergesslichen Nacht dabei:

  • 55 m² grosse Penthouse Suite im SEEDAMM PLAZA
  • Grosszügiges Bad mit Dusche und Doppelbadewanne
  • Late Check out am Abreisetag um 15.00 Uhr
  • 1 Flasche Champagner auf dem Zimmer
  • Obstkorb auf dem Zimmer
  • CHF 100 Konsumationsgutschein einlösbar in den Restaurants
  • 2 x SBB Ticket von & nach Rapperswil

Weitere Infos & Buchung

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«Ein eigenes Restaurant ist sein Traum» – Artikel über Tenzin

Unter der Überschrift: «Ein eigenes Restaurant ist sein Traum» haben die Obersee Nachrichten vor wenigen Tagen einen wirklich tollen Artikel über unseren Tenzin veröffentlicht. Tenzin hat derzeit Grund zum Feiern – so hat vor wenigen Tagen seine Lehre als Hilfskoch EBA mit sehr gutem Resultat abgeschlossen.

👉Hier der Link zur den Obersee Nachrichten und der Onlinefassung des Artikels: https://bit.ly/2ZR82A7

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Hopp Schwyz – wir sind dabei

«Hopp Schwyz» – das ist das Motto des Impulsprogramms für die Schwyzer Wirtschaft. Es soll uns allen den Optimismus zurückbringen und dazu ermutigen, innerhalb des Kantons einzukaufen, zu investieren und auch hier die Freizeit zu verbringen. Auch das SEEDAMM PLAZA macht begeistert mit – am Haupteingang unseres Hauses hängt eine «Hopp Schwyz» Fahne mit einer Grösse von 9 x 6 m. 😲

👉Mehr Infos zu Hopp Schwyz unter: www.hopp-schwyz.ch

Wir freuen uns auf deinen Besuch im SEEDAMM PLAZA!😀

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Back to New Business

Wir freuen uns, wieder Anlässe bis zu 300 Personen zu koordinieren und durchzuführen. Das SEEDAMM PLAZA – mit seiner grossen Anzahl an Seminar und Tagungsräumen – ist bestens geeignet diese Art von Veranstaltungen unter Einhaltung der Hygiene und Verhaltensregeln sowie mit der gewohnten Professionalität durchzuführen. Unser Seminar & Kongress Team ist wieder voll im Einsatz und bereit Sitzungen, Workshops und Tagungen zu planen.

Hier einer unserer vielen Seminar- und Tagungsräume «Galileo» in unterschiedlicher Bestuhlung.

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Fast & Fine Menü – wenn es einmal etwas schneller gehen soll

Im Restaurant OLEA gibt es von Montag – Freitag immer das Fast & Fine Menü. Fast & Fine – das ist eine Vorspeise oder Suppe sowie Hauptgang (Fleisch oder Fisch und vegetarisch) zeitnah serviert. Das Menü kostet CHF 29. Schwyzer Wasser und Kaffee oder Tee sind im Menüpreis enthalten.

Die Fast & Fine Menükarten für die komplette Woche findet ihr hier: Menükarten Fast & Fine

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Im Ofen gegarter Zander mit frischen Spargeln und Sauce Hollandaise

Jedes Jahr freue ich mich aufs Neue auf dieses wunderbare Gemüse und ich kann es kaum erwarten, bis die ersten Spargeln in unseren Töpfen im Seedamm Plaza kochen. Dass sie eigentlich nur saisonal erhältlich sind, macht sicherlich mit seinen Reiz aus. Am liebsten geniesse ich sie klassisch mit frischer Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln.

Ein toller Schweizer Zander im ganzen aus dem Ofen mit vielen Kräutern gebraten, passt mit seinem zart-fleischigen Aroma wunderbar dazu, ist zudem recht einfach in der Zubereitung.

Bei der Sauce Hollandaise braucht es etwas Konzentration und Ausdauer beim Aufschlagen der Eimasse aber das Ergebnis lohnt sich und ist etwas ganz anderes als diverse Fertigprodukte aus dem Supermarkt.

 

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Wir sind bereit!

Wir sind bereit! Alles ist für die Wiedereröffnung am heutigen Montag vorbereitet.

Geöffnet sind ab sofort der Hotelbetrieb, das mediterrane Restaurant OLEA und die herrliche Sommerterrasse mit Blick auf das Naturschutzgebiet und den Zürichsee.

Die OLEA Bar und das japanische Restaurant KAORI bleiben zunächst bis auf weiteres geschlossen.

Wir freuen uns euch wieder im SEEDAMM PLAZA begrüssen zu dürfen!

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Gönnen sie sich eine Pause von zuhause!

Pfingst-Special für Familien und Paare

Gönnen Sie sich eine Pause von zuhause und verbringen Sie Pfingsten mit Ihren Liebsten ganz oben am Zürichsee. Wir bieten eine wunderschöne Natur direkt vor der Haustür und bekannte Ausflugsziele wie Einsiedeln, Schwyz oder die aufregende Mythenregion sind nur wenige Minuten entfernt.

 

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Das SEEDAMM PLAZA legt am 11. Mai wieder los!

Wie wir uns freuen, dass das SEEDAMM PLAZA endlich wieder offen sein wird, könnt Ihr euch, liebe Freunde und Gäste, sicher vorstellen. 😃

Wir haben die Zeit genutzt, unser grosses Haus zu hegen und zu pflegen und es auf diesen Tag des Neustarts vorzubereiten.
Bereits ab Montag, 11. Mai 2020 sind wir mit unserem Hotelbetrieb wieder für Euch da. Wir freuen uns Euch – ebenfalls ab dem 11. Mai 2020 – wieder in unserem mediterranen Restaurant OLEA zu begrüssen. Die notwendigen Hygiene- und Abstandsregeln des Bundesrates und des BAG werden wir einhalten.

An dieser Stelle bedanken wir uns herzlich bei Euch für all die Zeichen der Solidarität während der letzten Wochen.
Sie sind uns Motivation, die kommenden Tagen und Wochen zuversichtlich und mit Elan anzugehen.
Nach der langen Zeit des digitalen Austauschs, den wir nicht missen möchten, stehen nun die realen Begegnungen wieder an. Darüber freuen wir uns von ganzem Herzen. 🥰

Auf ein baldiges Wiedersehen im SEEDAMM PLAZA, wir freuen uns auf Euch!

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Wie ein Hotel zu seinen Sternen kommt

Mancher hat sich schon gefragt wer eigentlich das Sagen hat, wenn es um die Vergabe von Hotelsternen geht. Über Sinn, Berechtigung und Erstaunendes der Klassifizierungen.

 

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Spektakuläre Gastronomiekonzepte und Events im SEEDAMM PLAZA

Das SEEDAMM PLAZA war und ist ein Ort für spektakuläre Gastronomiekonzepte und Events. Von A wie Asia Food & Culture Festival bis O wie Oktoberfest. Die Liste der Veranstaltungen die in den vergangenen Jahren im SEEDAMM PLAZA stattgefunden haben ist lang. Freut euch auch dieses Jahr wieder auf tolle Feste im PLAZA! Die Daten werden wir rechtzeitig auf Social Media und unserer Homepage publizieren.

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Räume des SEEDAMM PLAZA

In diesem Video nehmen wir euch in verschiedene Räumlichkeiten des SEEDAMM PLAZA mit. Von der Hotelküche über Technikräume bis hin zum Heizungsraum bekommt ihr Anlagen und Räume zu sehen, die für den Betrieb des SEEDAMM PLAZA notwendig sind.

Viel Spass beim Anschauen & bis bald im SEEDAMM PLAZA

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Umwelt Zertifikat für das SEEDAMM PLAZA

Vor kurzem erhielten wir von PET-Recycling Schweiz dieses tolle Umwelt Zertifikat. Sagenhafte 894kg PET-Getränkeflaschen wurden im PLAZA vergangenes Jahr gesammelt. Dies entspricht rund 32452 Flaschen, die wiederum der der Wiederverwertung zugeführt werden.

Dank dieser Sammelleistung konnten zudem rund 2682kg Treibhausgase sowie rund 849 Liter Erdöl eingespart werden.

Wir sagen DANKE für das Zertifikat!
Und wer mehr über unsere Nachhaltigkeitsbemühungen erfahren möchte, kann dies unter diesem Link: https://bit.ly/2R0hZYD

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Das SEEDAMM PLAZA – eingebettet in die Natur

Heute starten wir eine mehrteilige Serie, in welcher wir euch das SEEDAMM PLAZA etwas näherbringen möchten. Von aussen und von innen. Wir nehmen euch mit zu „intimen“ Blicken hinter die Kulissen des 4 Sterne Hauses ganz oben am Zürisee. Ihr bekommt auch Dinge und Räume zu sehen, welche der Hotelgast, Seminargast oder Restaurantbesucher normalerweise nicht zu sehen bekommt.

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Den Zürisee immer vor Augen!

Auch wenn das SEEDAMM PLAZA aufgrund des Coronavirus bis zum 19.04. geschlossen ist, müsst ihr nicht auf den tollen Ausblick auf den Zürisee verzichten! Denn wir haben auf dem Dach des SEEDAMM PLAZA eine Webcam mit Blick auf das Naturschutzgebiet und dem schönen Zürisee installiert. 📷 Überhaupt werden wir euch in den nächsten Tagen und Wochen weiterhin mit Artikeln und Berichten rund um das SEEDAMM PLAZA unterhalten.

Seit gespannt und passt auf euch auf!

Hier der Link zur Cam: ZUR WEBCAM

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Liebe Gäste & Freunde des SEEDAMM PLAZA

Aufgrund des sich ausbreitenden Coronavirus und der aktuellen Weisungen des Bundesamtes für Gesundheit (BAG) sind die Seminarräume, die Restaurationen und der Fitness- & Saunabereich bis zum Sonntag, 19. April 2020 geschlossen.

Der Hotelbetrieb folgt und das Hotel SEEDAMM PLAZA wird ab Montag, 23. März 2020 bis zum Sonntag, 19. April 2020 geschlossen sein. Für Fragen stehen wir euch gerne per Telefon +41 55 417 17 17 oder per Mail info@seedamm-plaza.ch zur Verfügung.

Vielen Dank für das Verständnis. Wir wünschen euch alles Gute. Stay healthy!

Das SEEDAMM PLAZA

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Fotoshooting der Frühlingskarten des OLEA & KAORI

Gestern fand im Haus das Food Fotoshooting für die Gerichte auf der Frühlingskarte des OLEA und des KAORI statt. Die neue Frühlingskarte ist ab sofort gültig und führt feine Vorspeisen, köstliche Hauptgänge und verführerische Desserts.

Die einzelnen Gerichte werden wir euch noch alle seperat vorstellen. Falls ihr aber nicht solange warten wollt oder könnt, dann schaut doch im SEEDAMM PLAZA bei unseren Restaurants vorbei:

OLEA – Speisekarte & Reservierung
KAORI – Speisekarte & Reservierung

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Event Manager Sandra Kolb: Voraus schauend und immer präsent

Events sind die Leidenschaft von Sandra Kolb. Bevor die Absolventin der Tourismusfachschule Sierre 2013 im SEEDAMM PLAZA startete, schnupperte sie erstmals Event-Luft bei „Das Zelt“. Einige Jahre gehörte Sandra Kolb dem Sales Team an, was ihr u.a. den Kontakt zu den zahlreichen MICE Kunden ermöglichte.

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VITARE, der charakterstarke weisse Italiener

Mineralisch, Aprikose & Grapefruit
Das sagt die Nase, wenn sie den VITARE riecht. Er ist der zweite Weisswein der SEEDAMM PLAZA Hausweine, der Italiener. Und dank seiner südlichen Herkunft, der Basilikata, überzeugt er durch seinen starken Charakter, die mineralischen Noten und seine frische Frucht.

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PRIMUM, der starke Rote

Vollmundig, tiefrot, rund und samten
Hier handelt es sich um den PRIMUM, der rote Italiener der SEEDAMM PLAZA Hausweine. Er ist ein wunderbar ausgereifter Rotwein aus der Region Basilikata. Ein für Italien eher kleines Weinbaugebiet, wo Boden, Klima und Wetter der Rebsorte besonders gut bekommen. Das Weingut Bisceglia in Lavello (im Nordosten der Basilikata) ist zurecht stolz auf diesen „starken“ Allrounder. Die Nase sagt uns Waldbeeren und Kirschen, dies in überraschender Verdichtung. Im Gaumen begeistern die volle Fruchtkonzentration, das samtene Mundgefühl und die sanften Tannine, die Gehalt und Reife versprechen.

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Elegant, warm und eine Fülle dunkler Beeren

So beschreibt Winzer und Weinhändler Stefan Kümin Junior den TEMPUS, wie der Ostschweizer Rote Hauswein des SEEDAMM PLAZA heisst. Raffiniert und (fast) immer eine gute Wahl. Er gehört zum Wein-Quartett, welches speziell für die beiden neuen Restaurants OLEA und KAORI auserwählt wurde. Der TEMPUS bietet einen weichen Auftakt, der sich bald füllig und mit feinem Schmelz entwickelt. Dank des Ausbaus im Eichenfass schmeicheln feine Tannine, die zusammen mit der eleganten Säure und guten Struktur diesen Rotwein zum grossen Trinkvergnügen machen.

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Spritzig, gefällig und voller Zitrusnoten

Richtig, das ist die Beschreibung unseres „eigenen“ Weissweines OMNIS.
Nicht, dass wir jetzt einen Rebberg vor dem SEEDAMM PLAZA angepflanzt hätten. Vielmehr hat der Winzer Stefan Kümin Junior aus Freienbach diesen fast zu jeder Tageszeit mundenden weissen Tropfen gehegt und gepflegt. Denn für die neue Gastronomie im SEEDAMM PLAZA, den beiden Restaurants OLEA und KAORI, haben wir uns eigene Weine gewünscht: die SEEDAMM PLAZA Hausweine.

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Der SEEDAMM PLAZA Meeting DEAL 2020. Vergünstigt tagen im Frühjahr 2020!

Der SEEDAMM PLAZA Meeting DEAL 2020. Vergünstigt tagen im Frühjahr 2020!

Zum Start ins Jahr 2020 haben wir uns einen ganzen besonderen Deal einfallen lassen.
Den MEETING DEAL 2020!
Wenn ihr jetzt eure Seminare oder Tagungen bucht, profitiert ihr von 20.20 CHF Preisreduktion auf jede einzelne Tagespauschale. Darüber hinaus gelten Spezialpreise auch für das 3-Gang Seminar Abendessen und für Übernachtungen.

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