Veggie Day am 1. Oktober 2022

Schweizer Gemüse – unser Superstar!

Lassen Sie sich zum internationalen Veggie Day von uns in grosser vegetarischer Vielfalt bekochen. Wir sind teilnehmender Gastrobetrieb des Swisstainable Veggie Day. Nicht nur fleisch- und fischlos, sondern auch Regionalität und Nachhaltigkeit stehen bei dieser Aktion an oberster Stelle.

Ganz nach dem Motto: gesund, lecker und gut fürs Klima.

Mit dem Aktionstag setzt Schweiz Tourismus zusammen mit GastroSuisse und weiteren Partnern ein Zeichen für eine nachhaltigere Gastronomie. Geniessen Sie mit uns!

Das 3-Gang Menü im Restaurant OLEA

Pilz Tartelette mit Kürbis-Vanille Püree,
Nüsslisalat Creme und Bouquet mit verschiedenen Kräutern

Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Trüffelrahmsauce,
Blattspinat und konfierten bunten Tomaten

Pochierte Portweinbirne mit Williams-Espuma

CHF 69.00

Das 3-Gang Menü im Restaurant KAORI

Agadashi Tofu mit Spinatsalat und Pilzen

Tempura Sushi Rolle mit Avocado, Karotten und Teriyaki Sauce

Japanischer Cheese Cake mit Mango

CHF 65.00

(Alternativ wählen Sie aus unserem à la carte Menü des jeweiligen Restaurants.)

Information und Reservation

T +41 55 417 17 17
E-Mail

>>Online Reservation im Restaurant OLEA
>>Offizielle Webseite Veggie Day von Schweiz Tourismus