Experienced, engaged and "in a good mood"
Sales
At the first contact you will be informed about the many possibilities that the SEEDAMM PLAZA can offer you.
Seminars / Conventions / Events
We offer professional solutions for meetings, day sessions, conventions, banquets, exhibitions, product presentations and press conferences. We will oversee your event from the very first discussion with you all the way to its successful conclusion.
Food & Beverage
To get together, to meet, to celebrate – our excellent kitchen and service team will spoil your palate and your senses with top class culinary delicacies.
Rooms Division
Let us know your wishes; we will take care of you around the clock and promptly attend to all duties.
Human Resources
As an innovative hotel we depend on committed, creative staff members whom we qualify and develop in a motivating work environment. Find our open positions under “Jobs”.
Administration
All daily operational activities of our 4 star**** hotel converge in the administration department, where they are coordinated to assure a frictionless flow of work.
Executive Team
The responsibility for the operational management of the SEEDAMM PLAZA and the implementation of the strategic business goals lie in the hands of the management board.
Board of Directors
The Board of Directors of our hotel company supervises and guides the prospects of our house in a competent way, and it supports the Management Board in partnership professionally.
Rund ums SEEDAMM PLAZA gibt’s viel zu entdecken
SEEDAMM PLAZA Apr 18, 2019 | 10:42 PGanz oben am Zürichsee locken sowohl entspannende, aufregende wie auch naturnahe Erlebnisse und Aktivitäten. Hier werden Geniesser fündig, die den kulinarischen, unterhaltenden, sportlichen und abwechslungsreichen Seiten des Lebens frönen. Insel Ufenau Wer einen entspannten Ausflug machen will, sollte unbedingt die[…]
Read more...Umweltbilanz 2012 – 2018
SEEDAMM PLAZA Mar 26, 2019 | 20:08 PNachhaltiges Denken & Handeln, die Verwendung von ökologisch sinnvollen Materialien sowie die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern sind dem Hotel SEEDAMM PLAZA wichtig. Die Infografik der Umweltbilanz veranschaulicht, was alles möglich ist. Wir bleiben dran und geben weiterhin alles um die[…]
Read more...Viva la patata im Pop-Up Restaurant GUMMELSTUBE
SEEDAMM PLAZA Mar 26, 2019 | 15:08 P1.2 Tonnen Kartoffeln haben die Köche in der GUMMELSTUBE seit Januar 2019 zu «Gummelistunggis» oder Kartoffelstock verarbeitet. Die Reaktionen der Gäste auf das Pop-Up Restaurant waren von mhhh… bis aaahhh… durchwegs positiv und motivieren uns täglich aufs Neue – herzlichen[…]
Read more...Neue Kompetenz im Sales Team
SEEDAMM PLAZA Jan 22, 2019 | 16:58 PAuf sympathische und kommunikative Art die Unternehmensstrategie voranbringen, Kontakte knüpfen, Fühler ausfahren, die Herausforderungen der Kunden zielgenau ertasten, herzlich und verbindlich darauf reagieren – das sind nur einige «Skills», die ein professioneller Sales Manager an Können und Wissen mitbringt. Wir[…]
Read more...Bœuf bourgignon – Rindsragout mit Perlzwiebeln, Speck und Champignons
SEEDAMM PLAZA Jan 14, 2019 | 16:15 PBœuf bourguignon, ein winterliches, klassisches Schmorgericht im Ursprung aus dem französischen Burgund ist ein wunderbares Gericht, welches gerade in der frostigen Zeit von innen wärmt. Für das Originalrezept verwendet man Burgunderwein, doch auch ein kräftiger Schweizer Wein wie Merlot eignet[…]
Read more...Wie die Kartoffel zum Star wird – Das Pop-Up Restaurant «GUMMELSTUBE» im SEEDAMM PLAZA
SEEDAMM PLAZA Jan 4, 2019 | 14:33 PNach dem Jahreswechsel startet das SEEDAMM PLAZA kulinarisch mit frischem Pop-Up-Flair. Statt der Katze lassen wir die Kartoffel aus dem Sack. Am 11. Januar 2019 öffnet das Pop-Up Restaurant «GUMMELSTUBE» in den ehemaligen Räumlichkeiten des Restaurants PUR für sechs Monate[…]
Read more...Rezept: Vermicelles Blechkuchen mit Thymian und Orange
SEEDAMM PLAZA Nov 30, 2018 | 15:53 PSternekoch Adrian Bührer vom Restaurant PUR im Seedamm Plaza verrät sein Geheimnis für einen Blechkuchen mit Thymian und Orange. Sinken die Temperaturen, steigt die Lust auf Süsses. Also, warum nicht einen ganz besonderen Blechkuchen zubereiten :)? Thymian-Orangen-Creme 5dl Rahm 3[…]
Read more...Rezept: Mongolische Teigtaschen «Buuz»
SEEDAMM PLAZA Oct 10, 2018 | 12:21 PEin Lobgesang auf unseren tibetischen Koch «Lobsang»! Denn er hat drauf, was andere zum schwelgen bringt. Wie zum Beispiel die legendären «Buuz», das sind mongolische Teigtaschen – im Dampf gegart. Das und (SEHR VIEL) mehr gibt’s vom 1. – 25.[…]
Read more...Luc Liebster beweist sein Können an den SwissSkills 2018
SEEDAMM PLAZA Sep 7, 2018 | 18:22 PZwischen dem 12. und 16. September finden in Bern zentrale Schweizer Berufs-Meisterschaften, die SwissSkills 2018, statt. Das Spezielle an diesem Grossevent: Die Meisterschaften der besten jungen Berufsleute in 135 verschiedenen Schweizer Lehrberufen finden zentral zur gleichen Zeit am gleichen Ort[…]
Read more...The Candywoman can
SEEDAMM PLAZA Aug 20, 2018 | 12:27 PSeit Januar 2018 hat das Restaurant PUR eine weitere Perle im Schmuckkästchen. Die 25-jährige Chef Pâtissière Vanessa Casado mit ihrem wachen und warmen Blick ist im Tessin geboren und aufgewachsen. Zwischendurch hat sie in Zamora, der historischen 62’000 Einwohner-Gemeinde in[…]
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